Priprema
Stavite špinat u veliku zdjelu, dodajte narezana tvrdo kuhana jaja, gljive, sir i bademe. Posložite 4 kriške pečene hrskave slanine.
Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk i češnjak oko 2 minute. Umiješajte ocat, senf, med i preostale 2 kriške usitnjene pečene slanine. Začinite po želji.
Vrući preljev prelijte preko salate i poslužite.
