Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Stavite tikvu na lim za pečenje i pomiješajte s harissa pastom. Pecite oko 30 minuta.
Skuhajte bulgur prema uputama na pakiranju. Dodajte luk, feta sir, ohlađenu pečenu tikvu, korijander, sjemenke bundeve i špinat. Sve prelijte sokom limete i maslinovim uljem, i promiješajte.
