Priprema
Tikvice dobro operite i naribajte ih s korom. Stavite ih u veliku zdjelu i pospite solju. Dobro promiješajte. Pomiješajte ulje, limunov sok i papar. U tikvice dodajte mozzarellu i promiješajte. Smjesu ulja i limunovog soka dodajte netom prije posluživanja.
