Slatki kruh od limuna

Priprema

1. 1
   Pećnicu zagrijte na 180°C. Kalup za kruh namastite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
2. 2
   Pomiješajte rastopljeni maslac, šećer i ekstrakt limuna.
3. 3
   Dodajte jaja i miksajte dok smjesa ne postane ujednačena.
4. 4
   U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
5. 5
   Suhe sastojke postupno dodajte mokroj smjesi, naizmjenično s mlijekom. Na kraju umiješajte limunovu koricu.
6. 6
   Smjesu ulijte u kalup i pecite oko 60 minuta.
7. 7
   Ostavite 10 minuta u kalupu, zatim izvadite i potpuno ohladite prije rezanja.