Priprema
Miješajući popržite šparoge dvije minuta, ali neka ostanu mekane. Maknite šparoge sa štednjaka i držite na toplom.
Dodajte malo maslinovog ulja u tavu i kuhajte haloumi na srednjoj jačini, 1 minutu svaku stranu.
Dodajte malo crnog papra i istisnite limun. Trebali bi biti lagano smeđe i mekano u sredini.
Poslužite na salati i dodajte ekstra maslinovog ulja i mrvicu crnog papra, i malo svježih začina. Poprskajte salatu sa lanenim sjemenkama prije nego što stavite haloumi. Servirajte s kriškama limuna.
