Toskanska juha od povrća

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 35 min
Zahtjevnost 3
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Toskanska juha od povrća

Idealna je za hladne jesenske dane.

Priprema

Pola graha zgnječite drobilicom ili poleđinom žlice i stavite na stranu.

U nauljenom loncu dinstajte luk, mrkvu, celer, tikvice i češnjak sa timijanom, kaduljom, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra. Dinstajte 5 minuta uz povremeno miješanje.

Dodajte temeljac i rajčice sa sokom i pustite da prokuha. Dodajte pire od graha, cijeli grah i špinat.

Nakon 3 minute ugasite vatru i poslužite posuto ribancem.

Nutritivne vrijednosti

  • Kalorije: 145
  • Ukupno masti: 4 g
  • Zasićene masti: 0,5 g
  • Protein: 8 g
  • Ugljikohidrati: 21 g
  • Šećer: 5 g
  • Vlakna: 5 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Natrij: 306 mg