Priprema
Prethodno zagrijati pećnicu na 190°C. Prokuhati vodu, dodati tjesteninu i kuhati 10 minuta.
Dok se tjestenina kuha pomiješati ricotta sir, špinat, luk, češnjak, bundevu, muškatni oraščić, sol i papar. Dodajte ocijeđenu tjesteninu s smjesu.
Staviti tjesteninu u malo nauljenu posudu. Na vrhu posuti parmezan. Pecite 20 minuta.