Blagdanski kolač s orasima
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
1 h 45 min
Blagdanski kolač s orasima, grožđicama i datuljama gust je voćni kolač s cimetom i muškatnim oraščićem. Nakon pečenja hladi se u limu prije rezanja na kocke.
Sastojci
-
1 šalicabrašna za kolače
-
1 žličicapraška za pecivo
-
1/2 žličicesoli
-
1/2 šalicemaslaca
-
2 šalicešećera
-
3 jaja
-
1 žličicaekstrakta vanilije
-
1 žličicacimeta
-
1 žličicamuškatnog oraščića
-
3 šalicenasjeckanih oraha
-
1 šalicagrožđica
-
1 šalicasitno nasjeckanih datulja
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 150 °C. Namastite lim i obložite ga papirom za pečenje.
-
2Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
-
3Maslac i šećer izmiksajte pa dodajte jedno po jedno jaje i vaniliju.
-
4Umiješajte polovicu brašna, cimet i muškatni oraščić.
-
5Dodajte orahe, grožđice, nasjeckane datulje i ostatak brašna. Sve ravnomjerno povežite.
-
6Smjesu rasporedite u lim i pecite oko 45 minuta. Provjerite sredinu.
-
7Ostavite da se hladi oko 45 minuta, izvadite, uklonite papir i narežite na kocke.
Nutritivne vrijednosti
- Kalorije 132
- Masti 7g
- Kolesterol 18mg
- Ugljikohidrati 17g
- Proteini 1g
- Vlakna 1g
- Natrij 43mg
- Kalij 90mg
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Oprema
Lim, papir za pečenje, mikser, zdjele i nož.Česta pitanja
Koje suho voće ide u kolač?
Grožđice i sitno nasjeckane datulje.
Koliko se dugo peče?
Oko 45 minuta na 150 °C.
Kada se kolač vadi iz lima?
Nakon približno 45 minuta hlađenja.
Zašto datulje sitno nasjeckati?
Lakše će se ravnomjerno rasporediti kroz gusto tijesto.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Blagdanski kolač s orasima
