Blagdanski kolačići

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Vrijeme kuhanja 8 min
Ukupno vrijeme 45 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Blagdanski kolačići

Blagdanski kolačići s mljevenim bademima i limunovom koricom spajaju se marmeladom. Prhko tijesto izrezuje se kalupima, kratko peče i puni tek nakon hlađenja.

Sastojci

  • 500 g
    glatkog brašna
  • 200 g
    šećera
  • 2 jaja
  • 200 g
    omekšanog maslaca
  • 120 g
    mljevenih badema
  • korica 1 limuna
  • 1 žličica
    vanilin šećera
  • 2 žličice
    praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • marmelada po želji
  • šećer u prahu

Priprema

  1. 1
    Pomiješajte brašno, sol, šećer, prašak za pecivo, bademe, limunovu koricu i vanilin šećer.
  2. 2
    Dodajte maslac narezan na kockice i jaja. Zamijesite glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
  3. 3
    Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite lim.
  4. 4
    Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto i izrežite parove jednakih oblika.
  5. 5
    Pecite oko 8 minuta, do blagog tamnjenja rubova. Ohladite.
  6. 6
    Ohlađene kolačiće spajajte marmeladom i pospite šećerom u prahu.

Informacije o receptu

Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Zdjela, valjak, kalupi, lim i žličica.

Česta pitanja

Kada se kolačići pune marmeladom?
Nakon što se potpuno ohlade.
Koju marmeladu koristiti?
Odaberite gušću marmeladu po želji kako ne bi curila između kolačića.
Koliko se dugo peku?
Oko osam minuta na 180 °C, ovisno o debljini i veličini.
Što ako se tijesto lijepi pri valjanju?
Kratko ga ohladite i podlogu lagano pobrašnite.
Izvor recepta CentarZdravlja – Blagdanski kolačići

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Tart od limuna 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Tart od limuna

Cheesecake u čaši koji se ne peče 15 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Cheesecake u čaši koji se ne peče

Veganski keksići s čokoladom 1 h
4,0 od 5 · 1 ocjena

Veganski keksići s čokoladom

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin 10 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin