Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite da stoji sa strane. Jednu šalicu vode u kojoj se kuhala tjestenina ostavite da stoji sa strane.
Zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte češnjak. Dinstajte oko 30 sekundi. Dodajte krušne mrvice, orahe i crvenu papriku. Kuhajte, povremeno miješajući, 3 do 4 minute. Uklonite s vatre, dodajte vodu u kojoj se tjestenina skuhala i dobro promiješajte. Vratite na vatru, dodajte vodu i kuhajte još 2 do 3 minute.
Dodajte peršin i parmezan, dobro promiješajte i poslužite.
