Priprema
Priprema tjestenine s Alfredo umakom
1. Skuhajte tjesteninu al dente.
2. U loncu srednje veličine rastopite maslac. Dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
3. Zatim dodajte protisnuti režanj češnjaka i parmezan te brzo miješajte.
4. Smanjite vatru, na umak dodajte tjesteninu, sol, papar i peršin te sve dobro promiješajte.
