Priprema
Priprema kremaste tjestenina s gljivama i porilukom
- U dubljoj posudi zagrijte maslinovo ulje i popržite luk dok ne dobije smeđu boju.
- Na luk dodajte gljive i poriluk te kuhajte oko 8 minuta, odnosno dok voda od gljiva ne ispari.
- Zatim umiješajte češnjak, vrhnje za kuhanje i bijelo vino te dobro promiješajte.
- Nakon toga dodajte vodu, temeljac, tjesteninu i origano te kuhajte dok tjestenina ne postane al dente.
- Na kraju umiješajte parmezan i peršin.
