Božićna torta od mrkve i oraha
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Božićna torta od mrkve i oraha jednostavan je začinjeni kolač s cimetom, klinčićem i muškatnim oraščićem. Peče se u kalupu promjera 23 cm i ne zahtijeva kremu ni glazuru.
Sastojci
-
170 gvišenamjenskog brašna
-
1 žličicasode bikarbone
-
1/2 žličicesoli
-
1 žličicacimeta
-
1/2 žličicemuškatnog oraščića u prahu
-
1/2 žličiceklinčića u prahu
-
240 gsmeđeg šećera
-
145 mlbiljnog ulja
-
4jaja
-
280 gnaribane mrkve
-
85 gnasjeckanih oraha
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup promjera 23 cm obložite papirom za pečenje.
-
2Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol, cimet, muškatni oraščić i klinčić.
-
3U drugoj zdjeli miješajte smeđi šećer, ulje, jaja, naribanu mrkvu i sjeckane orahe oko dvije minute.
-
4Dodajte suhu smjesu i kratko izmiješajte da se sastojci povežu.
-
5Rasporedite u kalup i pecite oko 30 minuta, uz provjeru čačkalicom.
-
6Ohladite prije rezanja i posluživanja.
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Oprema
Kalup 23 cm, papir za pečenje, zdjele, ribež i mikser.Česta pitanja
U kojem se kalupu peče torta?
U kalupu promjera 23 cm.
Treba li mrkvu prethodno kuhati?
Ne, koristi se sirova naribana mrkva.
Koji se začini dodaju?
Cimet, muškatni oraščić i klinčić.
Ima li torta kremu?
Ne, ovaj recept priprema se bez kreme i glazure.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Božićna torta od mrkve i oraha
