Božićne čokoladne kuglice s rižom
Ukupno vrijeme
35 min
Božićne čokoladne kuglice s ekspandiranom rižom pripremaju se bez pečenja. Riža i grožđice povezuju se otopljenom čokoladom, kikiriki maslacem i sljezovim kolačićima pa se kuglice uvaljaju u kakao.
Sastojci
-
50 gekspandirane riže
-
30 gnasjeckanih grožđica
-
50 gmaslaca
-
100 gmliječne čokolade
-
2 žlicekikiriki maslaca
-
30 gsljezovih kolačića
-
100 gkakaa
Priprema
-
1Ekspandiranu rižu i nasjeckane grožđice stavite u zdjelu.
-
2U lončiću nježno zagrijavajte maslac, mliječnu čokoladu, kikiriki maslac i sljezove kolačiće. Miješajte dok se ne otope i povežu.
-
3Otopljenu smjesu prelijte preko riže i grožđica te dobro promiješajte.
-
4Rasporedite u male kalupe i lagano pritisnite. Ostavite da se smjesa prohladi i počne stezati.
-
5Dok je dovoljno čvrsta za oblikovanje, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao.
Informacije o receptu
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Lončić, zdjela, kuhača, mali kalupi i plitka posuda za kakao.Česta pitanja
Treba li kuhati rižu?
Ne, koristi se gotova ekspandirana riža.
Peku li se kuglice?
Ne, sastojci se samo otope, povežu i ohlade.
Kada oblikovati kuglice?
Kad se smjesa prohladi i počne stezati, ali je još podatna.
Sadrže li kuglice kikiriki?
Da, u receptu su dvije žlice kikiriki maslaca.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Božićne čokoladne kuglice s rižom
