Božićni keksi od brusnica

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 35 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Božićni keksi od brusnica

Božićni keksi od brusnica i jabuke jednostavni su kolačići koji se na lim oblikuju žlicom. Smjesa je začinjena mješavinom za medenjake i ne zahtijeva valjanje ni izrezivanje.

Sastojci

  • 50 g
    maslaca
  • 100 g
    bijelog brašna za dizana tijesta
  • 1 žličica
    mješavine začina za medenjake
  • 50 g
    šećera
  • 85 g
    sušenih brusnica
  • 1
    manja, sitno nasjeckana jabuka
  • 1
    umućeno jaje
  • 1 žlica
    mlijeka

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C. Lim obložite papirom za pečenje.
  2. 2
    Jabuku sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke u povezanu smjesu.
  3. 3
    Žlicom rasporedite jednake hrpice na lim, uz razmak.
  4. 4
    Pecite 18–20 minuta, dok lagano ne porumene.
  5. 5
    Ohladite prije posluživanja ili spremanja.

Informacije o receptu

Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Zdjela, nož, daska, žlica, lim i papir za pečenje.

Česta pitanja

Treba li tijesto valjati?
Ne, smjesa se na lim raspoređuje žlicom.
Koje se voće dodaje?
Sušene brusnice i jedna manja sitno nasjeckana jabuka.
Koliko se dugo peku keksi?
Oko 18–20 minuta na 180 °C.
Kada spremiti kekse u posudu?
Kad se potpuno ohlade, kako se u zatvorenoj posudi ne bi stvarala kondenzacija.