Božićni kolač
Ukupno vrijeme
3 h 30 min
Božićni voćni kolač sadrži grožđice, kandirano voće, bademe te korice limuna i naranče. Ohlađen kolač premazuje se marmeladom.
Sastojci
-
115 gbrašna s praškom za pecivo
-
115 gmekog brašna
-
170 gšećera
-
170 gmargarin ili maslac
-
3jaja
-
korica od 1 naranče
-
korica od 1 limuna
-
30 gsjeckanih badema
-
230 ggrožđica
-
60 gkandiranog voća
-
2 žlicemarmelade
Priprema
-
1Izvor navodi zagrijavanje pećnice na 180 °C, ali temperaturu i trajanje pečenja treba zajedno provjeriti zbog navedenih triju sati pečenja.
-
2Izmiješajte maslac ili margarin sa šećerom.
-
3Dodajte jaja i dobro izmiješajte.
-
4Umiješajte obje vrste brašna te naribane korice limuna i naranče.
-
5Dodajte bademe, grožđice i kandirano voće.
-
6Smjesu rasporedite u namašćen lim. Izvor navodi oko tri sata pečenja na 180 °C; taj podatak nije potvrđen i treba ga provjeriti prije pripreme.
-
7Izvadite kolač iz lima i ohladite.
-
8Premažite marmeladom i poslužite.
Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti po osobi:
Kalorije 441
Masti 21.3g
Zasićene masti 3.8g
Mononezasićene masti 10.3g
Polizasićene masti 6.0g
Trans masti 0.0g
Kolesterol 79mg
Natrij 429mg
Kalij 185mg
Ugljikohidrati 57.6g
Dijetalna vlakna 2.7g
Šećeri 32.6g
Proteini 6.8g
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Česta pitanja
Koje se voće dodaje kolaču?
Dodaju se grožđice i kandirano voće te korice naranče i limuna.
Kada se dodaje marmelada?
Marmeladom se premazuje ohlađen kolač.
Je li vrijeme pečenja potvrđeno?
Ne. Izvor navodi oko tri sata na 180 °C, ali podatak zahtijeva provjeru prije pripreme.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Božićni kolač
