Božićni niskokalorični slani keksi

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 30 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Božićni niskokalorični slani keksi

Božićni slani keksi sa zobi, makom i sezamom hrskav su dodatak plati sa sirevima ili namazima. Tijesto se razvalja na pola centimetra i peče do lagano zlatnih rubova.

Sastojci

  • 50 g
    maslaca
  • 100 g
    zobene kaše
  • 100 g
    brašna
  • 1 žličica
    soda bikarbona
  • 2 žličice
    maka
  • 2 žlice
    sezama
  • ½ žličice
    soli
  • 5–6 žlica
    vruća voda

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  2. 2
    Otopite maslac i ostavite da se malo prohladi.
  3. 3
    Pomiješajte zob, brašno, sodu bikarbonu, mak, sezam i sol.
  4. 4
    Dodajte 5–6 žlica vruće vode pa maslac. Umijesite čvrsto povezano tijesto.
  5. 5
    Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte na približno 5 mm i izrežite oblike.
  6. 6
    Pecite 12–15 minuta. Ostavite da se ohlade prije posluživanja.

Informacije o receptu

Alergeni
Mlijeko

Oprema

Zdjela, manja posuda za maslac, valjak, kalupi i lim.

Česta pitanja

Koliko vode ide u tijesto?
Pet do šest žlica vruće vode.
Koliko debelo valjati tijesto?
Na približno 5 mm.
Uz što poslužiti slane kekse?
Uz sir, povrtne namaze ili kao samostalnu slanu grickalicu.
Kada keksi postaju hrskavi?
Nakon pečenja i potpunog hlađenja.