Brownies s višnjama

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 29.10.2026.
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Brownies s višnjama

Brownies s višnjama i kokosom peku se u pećnici na 180 °C. Tamna čokolada i maslac čine osnovu smjese, a višnje bez koštica dodaju se prije pečenja.

Sastojci

  • 200 g
    tamne čokolade za kuhanje
  • 150 g
    maslaca
  • 200 g
    smeđeg šećera
  • 3
    jaja
  • 150 g
    glatkog brašna
  • 85 g
    kokosa
  • 425 g
    višanja bez koštica

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C i lagano namastite lim za pečenje.
  2. 2
    Čokoladu i maslac otopite u mikrovalnoj u kratkim intervalima, miješajući između njih. Umiješajte smeđi šećer i kratko prohladite.
  3. 3
    Umiješajte jaja, zatim brašno i kokos. Na kraju nježno dodajte višnje bez koštica.
  4. 4
    Rasporedite smjesu u lim i pecite oko 40 minuta, dok sredina više nije tekuća.
  5. 5
    Ostavite da se ohladi prije rezanja na kocke.

Informacije o receptu

Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Lim za pečenje, zdjela, mikrovalna pećnica i lopatica.

Česta pitanja

Koriste li se višnje ili trešnje?
Višnje bez koštica, kako je navedeno u popisu sastojaka.
Kada se dodaju višnje?
Na kraju miješanja, nakon jaja, brašna i kokosa.
Treba li kolač ohladiti prije rezanja?
Da, ohlađeni brownies lakše se režu i zadržavaju oblik.