Priprema
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
- U drugoj posudi izmutite jaja sa šećerom, dodajte prstohvat soli, vanilin šećer, rum ili rakiju te jogurt.
- Miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.
- U loncu zagrijte ulje (minimalno 2 cm ulja).
- Smjesu grabite žlicom i stavljajte u vruće ulje.
- Fritule su gotove kada poprime zlatnu boju s obje strane.
- Servirajte uz otopljenu čokoladu i sa šećerom u prahu.