Čokoladni fondue
Ukupno vrijeme
15 min
Gorka čokolada otapa se na pari s vrhnjem i vanilijom. Topli čokoladni umak poslužuje se s bananom, ananasom i jagodama.
Sastojci
-
85 ggorke čokolade, sjeckane
-
2 žlicevrhnja
-
1/2 žličiceekstrakta vanilije
-
malo soli
-
1banana, izrezana na 8 komada
-
8komada svježeg ananasa
-
4jagode
Priprema
-
1Čokoladu, vrhnje, vaniliju i malo soli zagrijavajte na pari, miješajući svakih dvadesetak sekundi, dok se čokolada ne otopi.
-
2Prelijte toplu smjesu u zdjelu za posluživanje.
-
3Poslužite s narezanom bananom, komadima ananasa i jagodama.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Vrsta jela
Deserti
Umaci i preljevi
Glavni sastojci
Čokolada
Jagode
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Lonac, posuda prikladna za kuhanje na pari, žlica ili lopatica, zdjela za posluživanje.Česta pitanja
Kako se otapa čokolada za fondue?
Zagrijava se na pari s vrhnjem, vanilijom i malo soli, uz često miješanje.
Koje se voće poslužuje uz fondue?
U sastojcima su navedeni banana, ananas i jagode.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Čokoladni fondue