Priprema
Zagrijte pećnicu na 170°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 23 x 23 cm.
Čokoladu se otopite na pari.
Maslac i šećer izmiksajte u glatku, kremastu masu. Zatim dodajte 3 jaja, jedno po jedno i u međuvremenu miksajte. Ulijte rastopljenu čokoladu i dobro izmiješajte. Dodajte brašno i ponovno dobro izmiješajte. Pola smjese ulijte u lim za pečenje.
U drugoj zdjeli pomiješajte sir, jaja, mascarpone, šećer i vanilin šećer. Smjesa treba biti glatka. Prelijte preko čokoladne smjese i poslažite maline. Završite sa slojem čokoladne smjese.
Pecite 60 minuta.
