Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite košarice i malo ih namastite.
U zdjeli istucite jaja, dodajte mlijeko, sok od jabuke, kokosovo ulje, med, kakao prah, vanilin šećer i sol. Dobro promiješajte, dodajte quinou i bademovo brašno. Na kraju dodajte čokoladu i dobro promiješajte.
Napunite košarice i pecite 10 do 15 minuta.
