Desert od jagoda

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 29.10.2026.
Ukupno vrijeme 1 h
Porcije 6
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Desert od jagoda

Svježe jagode poslužuju se s kuhanom mliječnom kremom zgusnutom gustinom i aromatiziranom ekstraktom badema. Recept daje šest zdjelica deserta.

Sastojci

Broj porcija: 6
  • 2 šalice
    obranog mlijeka
  • 1/2 žličice
    ekstrakta badema
  • 1/4 šalice
    šećera
  • 2 žlice
    gustina
  • 3 šalice
    jagoda

Priprema

  1. 1
    U lončiću razmutite gustin i šećer u hladnom mlijeku.
  2. 2
    Zagrijavajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne zavrije i zgusne se.
  3. 3
    Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt badema. Pokrijte površinu kreme i pustite da se prohladi.
  4. 4
    Jagode operite, očistite i rasporedite po pola šalice u svaku od šest zdjelica. Prelijte kremom i poslužite; ako ne poslužujete odmah, spremite u hladnjak.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije: 86
Ugljikohidrati: 18 g
Proteini: 3 g
Masnoće: 1 g
Zasićene masnoće: tragovima
Kolesterol: 2 mg
Vlakna: 1 g
Natrij: 43 mg
Kalij: 274 mg
Kalcij: 112 mg

Informacije o receptu

Alergeni
Mlijeko

Oprema

Lončić, pjenjača, mjerna šalica i šest zdjelica.

Česta pitanja

Koliko se zdjelica dobije?
Šest, s pola šalice jagoda u svakoj.
Čime se krema zgušnjava?
Gustinom, odnosno kukuruznim škrobom.
Kada se dodaje ekstrakt badema?
Nakon kuhanja, kad se krema makne s vatre.