Desert od jagoda
Ukupno vrijeme
1 h
Porcije
6
Svježe jagode poslužuju se s kuhanom mliječnom kremom zgusnutom gustinom i aromatiziranom ekstraktom badema. Recept daje šest zdjelica deserta.
Sastojci
Broj porcija:
6
-
2 šaliceobranog mlijeka
-
1/2 žličiceekstrakta badema
-
1/4 šalicešećera
-
2 žlicegustina
-
3 šalicejagoda
Priprema
-
1U lončiću razmutite gustin i šećer u hladnom mlijeku.
-
2Zagrijavajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne zavrije i zgusne se.
-
3Maknite s vatre i umiješajte ekstrakt badema. Pokrijte površinu kreme i pustite da se prohladi.
-
4Jagode operite, očistite i rasporedite po pola šalice u svaku od šest zdjelica. Prelijte kremom i poslužite; ako ne poslužujete odmah, spremite u hladnjak.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije: 86
Ugljikohidrati: 18 g
Proteini: 3 g
Masnoće: 1 g
Zasićene masnoće: tragovima
Kolesterol: 2 mg
Vlakna: 1 g
Natrij: 43 mg
Kalij: 274 mg
Kalcij: 112 mg
Informacije o receptu
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Lončić, pjenjača, mjerna šalica i šest zdjelica.Česta pitanja
Koliko se zdjelica dobije?
Šest, s pola šalice jagoda u svakoj.
Čime se krema zgušnjava?
Gustinom, odnosno kukuruznim škrobom.
Kada se dodaje ekstrakt badema?
Nakon kuhanja, kad se krema makne s vatre.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Desert od jagoda