Priprema
Zagrijte ulje u tavi, a zatim na njemu dinstajte luk na laganoj vatri. Dodajte vrhnje, vlasac i senf u prahu. Začinite solju i paprom te dovedite sve do vrenja.
Smanjite vatru i miješajte dok se umak ne zgusne.
Dodajte lososa i sok od limuna te miješajte dok se sve ne zagrije. Zadržavajte umak toplim.
U međuvremenu, skuhajte fettuccine u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne budu al dente. Dobro ocijedite i vratite u istu tavu.
Pomiješajte umak s tjesteninom i odmah poslužite tako da sve prelijete s rajčicama i parmezanom.
