Priprema
- U posudi izmiješajte mlijeko, šlag, cimet, mahunu vanilije, sjemenke vanilije i muškatni oraščić.
- Prokuhajte smjesu na srednje jakoj vatri.
- Kada prokuha, odmaknite i pustite da odleži.
- S mikserom istucite žumanjke i šećer u glatku smjesu.
- Smjesu dodajte prokuhanom mlijeku i miješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
- Dodajte smjesi burbon ili rum.
- Neka se smjesa preko noći ohladi.
- Prije posluživanja, istucite bjelanjke u tvrdi snijeg i pomiješajte s eggnogom.
- Ukrasite muškatnim oraščićima.
