Keksi od kikirikija i kakaa

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 3 h 30 min
Zahtjevnost 3
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Keksi od kikirikija i kakaa

S hrskavim komadićima kikirikija.

Priprema

Pomiješajte brašno, kakao, sod i sol. Ostavite da stoji sa strane.

Miksajte šećer i maslac dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte maslac od kikirikija i kakao i miksajte oko 5 minuta. Dodajte jaje i vanilin šećer i miksajte oko 1 minutu. Smanjite brzinu miksera i dodajte mješavinu brašna. Dobro promiješajte i dodajte kikiriki.

Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Žlicom na lim poslažite smjesu u kuglice i lagano svaku pritisnite tako da postane plosnata. Pokrijte plastičnom folijom i držite u hladnjaku barem 3 sata.

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pecite oko 15 minuta, izvadite i pustite da stoji barem 10 minuta prije posluživanja.