Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Stavite nasjeckanu čokoladu i kokosovo ulje u veliku zdjelu. Polako miješajte na pari dok se čokolada ne otopi.
Banane, šećer, mlijeko, jaja i vanilin šećer miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte smjesu sa čokoladom. Polako dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i sol.
Tijesto stavite u pripremljen kalup za pečenje i pecite 55 minuta.
Slatko vrhnje, šećer, maslac i vanilin šećer miješajte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi. Uklonite s vatre i umiješajte sol i nasjeckanu čokoladu. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Promiješajte glazuru i prelijte preko ohlađenog kolača.
