Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje.
Istucite jaja, dodajte ulje, vanilin šećer i šećer i miješajte mikserom dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte tikvice i dobro promiješajte.
U drugoj zdjeli pomiješaje brašno, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sjedinite suhe i mokre sastojke, dobro promiješajte i dodajte borovnice.
Tijesto izlijte na lim za pečenje i pecite oko 50 minuta. Izvadite i pustite da se ohladi prije posluživanja.
