Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija 20 x 30 cm.
Rastopite maslac na laganoj vatri. Ohladite na 5 minuta i dodajte šećer, ekstrakt vanilije i jaja. Dobro izmiješajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, mljevene bademe i ¼ žličice soli. Još jednom sve dobro izmiješajte.
Stavite smjesu u lim za pečenje i ravnomjerno poslažite breskve. Stavite maline i pecite oko 1 sat. Nakon 40 minuta kolač prekrijte folijom i nastavite peći.
Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.
