Kolač od jabuka s grožđicama
Ukupno vrijeme
1 h 30 min
Kolač koji će idealno ići uz čaj ili kavu.
Sastojci
- 440 g oguljenih i naribanih jabuka
- 400 g šećera
- 120 ml vode
- 2 jaja, lagano istučena
- 225 g rastopljenog margarina
- 375 g višenamjenskog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica cimeta
- prstohvat soli
- 165 g grožđica
- 120 g nasjeckanih oraha
- 250 g šećera u prahu
- 45 ml tople vode
- 8 ml ekstrakta vanilije
Priprema
Pomiješajte jabuke i šećer. Neka odstoje oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 175°C. Namastite lim za pečenje.
Umiješajte vodu u jabuke i šećer. Izmutite jaja i margarina i pomiješajte s jabukama. Dodajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol. Dodajte grožđice i orahe.
Pecite 1 sat u zagrijanoj pećnici ili dok ne bude gotovo. Malo ohladite prije vađenja iz lima za pečenje.
Pomiješajte šećer u prahu, toplu vodu i ekstrakt vanilije. Pospite preko kolača dok je još topao.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije 143
Ukupno masti 5.5g
Kolesterol 8mg
Natrij 82mg
Ukupno ugljikohidrata 23G
Dijetalna vlakna 0.7g
Proteini 1.6g
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač od jabuka s grožđicama
