Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Namastite i pobrašnite2 lima za pečenje promjera 20 cm.
Miksajte maslac i šećer. Dodajte brašno, prašak za pecivo i jaja. Umiješajte orahe i 100 ml kave.
Stavite u pripremljene kalupe i pecite oko 30 minuta.
Zasladite preostalu kavu sa 3 žlice šećera i prelijte 4 žlice zaslađene kave preko biskvita. Ostavite da se potpuno ohladi.
Mascarpone izmiješajte sa šećerom i preostalom kavom. Premažite svaki biskvit sa glazurom. Stavite biskvit jedan na drugi i poslužite.
