Kolač od naranče s marmeladom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 29.10.2026.
Vrijeme kuhanja 45 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Kolač od naranče s marmeladom

Kolač s grčkim jogurtom i narančinom koricom peče se 45 minuta na 170 °C. Nakon kratkog hlađenja probada se i prelije toplom marmeladom od naranče.

Sastojci

  • 225 g
    glatkog brašna
  • 2 žličice
    praška za pecivo
  • 220 g
    šećera
  • 3
    jaja
  • 280 g
    grčkog jogurta
  • naribana korica 1 naranče
  • 1/2 žličice
    ekstrakta vanilije
  • 125 ml
    biljnog ulja
  • 5 žlica
    marmelade od naranče s 1 žlicom vode

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 170 °C i namastite kalup za pečenje.
  2. 2
    Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer, jaja, grčki jogurt, narančinu koricu, vaniliju i biljno ulje.
  3. 3
    Miksajte 1–2 minute dok se sastojci ne sjedine. Ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta, dok čačkalica ne izađe bez sirovog tijesta.
  4. 4
    Kolač kratko prohladite i izvadite iz kalupa.
  5. 5
    Marmeladu zagrijte sa žlicom vode i promiješajte. Kolač probodite štapićem na više mjesta pa ravnomjerno prelijte toplom marmeladom.

Informacije o receptu

Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Kalup, zdjela, mikser, lončić i štapić ili čačkalica.

Česta pitanja

Ide li marmelada u tijesto?
Ne, marmelada se zagrijava sa žlicom vode i koristi kao preljev.
Koji se jogurt koristi?
Grčki jogurt, u količini od 280 g.
Zašto se kolač probada prije prelijevanja?
Kako bi topla marmelada lakše prodrla u kolač.