Kolač od naranče s marmeladom
Vrijeme kuhanja
45 min
Kolač s grčkim jogurtom i narančinom koricom peče se 45 minuta na 170 °C. Nakon kratkog hlađenja probada se i prelije toplom marmeladom od naranče.
Sastojci
-
225 gglatkog brašna
-
2 žličicepraška za pecivo
-
220 gšećera
-
3jaja
-
280 ggrčkog jogurta
-
naribana korica 1 naranče
-
1/2 žličiceekstrakta vanilije
-
125 mlbiljnog ulja
-
5 žlicamarmelade od naranče s 1 žlicom vode
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 170 °C i namastite kalup za pečenje.
-
2Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer, jaja, grčki jogurt, narančinu koricu, vaniliju i biljno ulje.
-
3Miksajte 1–2 minute dok se sastojci ne sjedine. Ulijte u kalup i pecite oko 45 minuta, dok čačkalica ne izađe bez sirovog tijesta.
-
4Kolač kratko prohladite i izvadite iz kalupa.
-
5Marmeladu zagrijte sa žlicom vode i promiješajte. Kolač probodite štapićem na više mjesta pa ravnomjerno prelijte toplom marmeladom.
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Oprema
Kalup, zdjela, mikser, lončić i štapić ili čačkalica.Česta pitanja
Ide li marmelada u tijesto?
Ne, marmelada se zagrijava sa žlicom vode i koristi kao preljev.
Koji se jogurt koristi?
Grčki jogurt, u količini od 280 g.
Zašto se kolač probada prije prelijevanja?
Kako bi topla marmelada lakše prodrla u kolač.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač od naranče s marmeladom