Kolač s orasima
Ukupno vrijeme
1 h
Kolač s orasima, narančinim sokom i maslinovim uljem peče se 40–45 minuta. Uz ohlađeni kolač poslužuje se grčki jogurt zaslađen šećerom u prahu.
Sastojci
-
1/2 šalicemaslinovog ulja
-
1 1/2 šalicavišenamjenskog brašna
-
1 šalicaoraha
-
1 žlicasvježe naribane narančine korice
-
2 žličicepraška za pecivo
-
1 žličicasoli
-
2velika jaja
-
1 šalicasmeđeg šećera
-
3/4 šalicesvježeg soka od naranče
-
šećer u prahu za ukras
-
1 šalicanemasnog grčkog jogurta
-
2 žlicešećera u prahu
-
ulje i brašno za pripremu kalupa
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup lagano nauljite i pobrašnite, a orahe nasjeckajte.
-
2Pomiješajte narančinu koricu, brašno, prašak za pecivo, sol i orahe.
-
3Dodajte jaja, smeđi šećer, narančin sok i maslinovo ulje te izmiješajte u jednolično tijesto.
-
4Ulijte u kalup i pecite 40–45 minuta, dok čačkalica iz sredine ne izađe bez sirovog tijesta.
-
5Ostavite 10 minuta u kalupu, zatim izvadite na rešetku i potpuno ohladite.
-
6Grčki jogurt pomiješajte s dvije žlice šećera u prahu. Kolač po želji pospite dodatnim šećerom u prahu i poslužite uz jogurt.
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Oprema
Pećnica, kalup za tortu, zdjele, pjenjača, nož i rešetka.Česta pitanja
Treba li orahe samljeti?
Ne, u ovom receptu orahe treba nasjeckati.
Kada se kolač vadi iz kalupa?
Nakon približno deset minuta hlađenja u kalupu.
Ide li grčki jogurt u tijesto?
Ne, pomiješan sa šećerom u prahu poslužuje se uz kolač.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač s orasima