Kolačići s ricotta sirom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 15.10.2026.
Ukupno vrijeme 20 min
Kalorije 128 kcal
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Kolačići s ricotta sirom

Kolačići od brašna, smeđeg šećera, margarina i bjelanjaka peku se do zlatne boje. Ukrašavaju se ricottom začinjenom cimetom i vanilijom te listićima mente.

Sastojci

  • 150 g
    smeđeg šećera
  • 85 g
    margarina
  • 2
    bjelanjka
  • 2 1/2 šalice
    pšeničnog brašna
  • 1 šalica
    ricotte
  • 1 žličica
    smeđeg šećera
  • malo cimeta
  • 1/2 žličice
    vanilije
  • 25
    listića svježe mente

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 175 °C.
  2. 2
    Pomiješajte 150 g smeđeg šećera i margarin pa miksajte. Dodajte bjelanjke, zatim brašno i izmiješajte bez grudica.
  3. 3
    Od tijesta oblikujte male kuglice pa kolačiće. Rasporedite na lim i pecite 15–20 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđi.
  4. 4
    Ricottu pomiješajte sa žličicom smeđeg šećera, cimetom i vanilijom.
  5. 5
    Na kolačiće rasporedite ricottu u obliku zvijezde i ukrasite listićima mente.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 128 kcal
Ugljikohidrati 22
Masti 4
Zasićene masti 1
Vlakna 2

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Međuobrok
Vrsta jela
Keksi i sitni kolači
Glavni sastojci
Sir Jaja
Alergeni
Gluten Jaja Mlijeko

Oprema

Pećnica, lim za pečenje, dvije zdjele, mikser, žlica.

Česta pitanja

Koliko se kolačići peku?
Oko 15–20 minuta na 175 °C.
Što se dodaje ricotti?
Žličica smeđeg šećera, malo cimeta i pola žličice vanilije.
Izvor recepta CentarZdravlja – Kolačići s ricotta sirom

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Tart od limuna 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Tart od limuna

Cheesecake u čaši koji se ne peče 15 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Cheesecake u čaši koji se ne peče

Veganski keksići s čokoladom 1 h
4,0 od 5 · 1 ocjena

Veganski keksići s čokoladom

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin 10 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin