Lagana čokoladna torta

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 26.10.2026.
Ukupno vrijeme 50 min
Kalorije 180 kcal
Ocjena čitatelja
5,0 od 5 · 4 ocjene
Ocijeni recept
Lagana čokoladna torta

Čokoladna torta sastoji se od dva tanka biskvita i kreme od mekog sira i jogurta. Polovica kreme obogaćuje se čokoladom i kavom, a vrh se ukrašava rastopljenom tamnom čokoladom.

Sastojci

  • Biskvit
  • maslac za podmazivanje
  • 3
    velika jaja
  • 85 g
    šećera
  • 70 g
    glatkog brašna
  • 1 žlica
    kukuruznog brašna
  • 2 žlice
    kakaa
  • 1/2 žličice
    praška za pecivo
  • Punjenje i glazura
  • 25 g
    tamne čokolade, sjeckane (nemojte koristiti čokoladu sa 75% kakaa jer glazura će biti gorka)
  • 1 žlica
    jake crne kave
  • 100 g
    light mekog sira
  • 100 g
    niskomasnog jogurta
  • 2 žlice
    šećera za glazuru
  • Dekoracija
  • 15 g
    tamne čokolade, sjeckane

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C. Dva lima obložite papirom za pečenje i papir lagano namastite.
  2. 2
    Jaja i šećer umutite u voluminoznu, gustu smjesu koja ostavlja trag na površini.
  3. 3
    Velikom žlicom nježno umiješajte glatko i kukuruzno brašno, kakao i prašak za pecivo.
  4. 4
    Smjesu rasporedite u dva lima do rubova i pecite 15 do 20 minuta. Ostavite pet minuta pa izvadite biskvite i ohladite.
  5. 5
    Za kremu zagrijte 25 g tamne čokolade s kavom u mikrovalnoj 20 do 30 sekundi, odnosno dok se čokolada ne rastopi. Promiješajte i ohladite.
  6. 6
    Meki sir izmiksajte s jogurtom i šećerom za glazuru u glatku kremu.
  7. 7
    Kremu podijelite na dva dijela. U jednu polovicu umiješajte rastopljenu čokoladu s kavom.
  8. 8
    Prvi biskvit stavite na tanjur i premažite svijetlom kremom. Pokrijte drugim biskvitom i po vrhu rasporedite čokoladnu kremu.
  9. 9
    Preostalih 15 g čokolade rastopite u mikrovalnoj, promiješajte i prelijte preko torte.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 180 kcal
Proteini 5 g
Ugljikohidrati 27 g
Masti 7 g
Zasićene masti 3 g
Vlakna 1 g
Šećeri 18 g
Sol 0,33 g

Informacije o receptu

Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Dva lima, papir za pečenje, mikser, zdjele, metalna žlica, mikrovalna pećnica i tanjur za tortu.

Česta pitanja

Od čega se priprema krema?
Od 100 g light mekog sira, 100 g niskomasnog jogurta i dvije žlice šećera za glazuru; u polovicu se dodaju čokolada i kava.
Koliko se dugo peku biskviti?
Dva tanka biskvita peku se 15 do 20 minuta na 180 °C.
Koliko se čokolade koristi?
Za kremu se koristi 25 g tamne čokolade, a za završno ukrašavanje još 15 g.
Koliko kalorija navodi izvor?
Izvor navodi 180 kcal po osobi, ali ne navodi broj ni masu porcija.
Izvor recepta CentarZdravlja – Lagana čokoladna torta

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Tart od limuna 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Tart od limuna

Cheesecake u čaši koji se ne peče 15 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Cheesecake u čaši koji se ne peče

Veganski keksići s čokoladom 1 h
4,0 od 5 · 1 ocjena

Veganski keksići s čokoladom

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin 10 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Zdravija čokoladna kašica by Marija Matošin