Lagani čokoladni kolač

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 29.10.2026.
Ukupno vrijeme 1 h 30 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Lagani čokoladni kolač

Čokoladni kolač s kakaom i mlijekom priprema se miješanjem sastojaka mikserom, a zatim peče 45–50 minuta na 180 °C. Ohlađen se poslužuje s kakaom i bobičastim voćem.

Sastojci

  • 75 g
    omekšanog maslaca
  • 1 šalica
    šećera
  • 2
    jaja
  • 1 1/2 šalica
    brašna
  • 1
    prašak za pecivo
  • 1/3 šalice
    kakao praha
  • 1/2 žličice
    sode bikarbone
  • 1 šalica
    niskomasnog mlijeka
  • kakao u prahu i bobičasto voće za posluživanje

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C i namastite lim za pečenje.
  2. 2
    U zdjelu stavite omekšani maslac, šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo, kakao, sodu bikarbonu i mlijeko.
  3. 3
    Miksajte oko minutu na manjoj brzini da se sastojci povežu, zatim još oko 2 minute na većoj brzini, do guste i kremaste smjese.
  4. 4
    Smjesu rasporedite u lim i pecite 45–50 minuta. Čačkalicom provjerite da u sredini nema sirovog tijesta.
  5. 5
    Ohladite, premjestite na tanjur i poslužite posuto kakaom uz bobičasto voće.

Informacije o receptu

Alergeni
Jaja Mlijeko

Oprema

Lim za pečenje, zdjela, mikser i čačkalica.

Česta pitanja

Treba li odvajati bjelanjke i žumanjke?
Ne, u ovom receptu koriste se cijela jaja.
Koliko dugo miksati smjesu?
Oko minutu na manjoj pa oko dvije minute na većoj brzini.
Kada se dodaje voće?
Pri posluživanju, uz ohlađeni kolač.