Priprema
Pustite da se maslac rastopi na sobnoj temperaturi. Pomiješajte maslac, koricu i sok od limuna, timijan, ružmarin, češnjak, sol i papar. Dobro promiješajte. Maslac zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da stoji u hladnjaku 30 minuta.
Zagrijte ulje u tavi. Losos posolite i popaprite po želji. Pecite sa svake strane 5 do 7 minuta, ovisno o debljini fileta.
Stavite losos na tanjure i na svaki filet stavite malo začinjenog maslaca. Poslužite odmah.
