Priprema
- Špagete skuhajte al dente i procijedite nakon kuhanja.
- Dok se špagete kuhaju pripremite umak tako što ćete u tavi na zagrijanom ulju prodinstati luk.
- Na luk dodajte mljeveno meso i dinstajte dok poprimi boju.
- U tavu dodajte vodu i pustite meso da kuha 10ak minuta.
- Ulijte pasiranu rajčicu i nastavite kuhati još pola sata.
- Pred kraj dodajte kukuruz, crveni grah i začine po ukusu i pustite još kratko da ključa.
- Ako želite gušći umak s vodom umutite par žlica brašna, dodajte u umak i lagano miješajte do željene gustoće.
- Kada je umak gotov pomiješajte ga sa špagetima, na vrh dodajte naribani sir i poslužite.
