Meksički umak

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 29.10.2026.
Ukupno vrijeme 10 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Meksički umak

Svježi meksički umak od rajčice, luka i jalapeño paprike priprema se bez kuhanja. Limunov sok, češnjak i peršin zaokružuju umak za tortilje ili čips.

Sastojci

  • 1/2 žličice
    limunovog soka
  • 1/2 žličice
    soli
  • 450 g
    nasjeckane svježe rajčice
  • 1/2
    srednjeg luka izrezanog na kockice
  • 1 žlica
    nasjeckane jalapeno paprike
  • 1
    mali nasjeckani češanj češnjaka
  • 1 žličica
    nasjeckanog peršina

Priprema

  1. 1
    Pomiješajte limunov sok i sol te miješajte da se sol otopi.
  2. 2
    Dodajte nasjeckanu rajčicu i promiješajte.
  3. 3
    Umiješajte luk, jalapeño papriku, češnjak i peršin. Poslužite uz tortilje ili čips.

Nutritivne vrijednosti

Kalorija 30
Masti 0g
Zasićene masti 0g
Kolesterol 0mg
Natrij 301 mg
Ugljikohidrati 7g
Dijetalna vlakna 2g
Proteini 1g

 

Informacije o receptu

Glavni sastojci
Rajčica

Oprema

Nož, daska, zdjela i žlica.

Česta pitanja

Treba li umak kuhati?
Ne, sastojci se samo nasjeckaju i pomiješaju.
Što umaku daje ljutinu?
Jalapeño paprika; u receptu se koristi jedna žlica nasjeckane paprike.
Uz što poslužiti umak?
Uz tortilje ili čips, kao svježi dodatak.
Izvor recepta CentarZdravlja – Meksički umak

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Salata od graha i ječma za dijabetičare 10 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Salata od graha i ječma za dijabetičare

Namaz od cikle i feta sira 1 h 20 min
4,0 od 5 · 1 ocjena

Namaz od cikle i feta sira

Čokoladni muffini bez brašna 35 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Čokoladni muffini bez brašna

Kuglof od čokolade 1 h
5,0 od 5 · 1 ocjena

Kuglof od čokolade