Priprema
1. Prethodno zagrijati pećnicu na 200°C.
2. Umutiti miso, mirin i soja umak u maloj zdjeli.
3. Dodajte ulje u tavu i zagrijte na srednje-visokoj toplini. Dodajte losos i lagano pržite dok ne dobije boju, 2 do 3 minute.
4. Prebacite losos u posudu za pečenje i pecite u pećnici 6 do 8 minuta.
5. Na pečeni losos dodajte miso smjesu, pospite sjemenkama sezama, stavite mladi luk i poslužite.
