Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Rastopite čokoladu i maslac. Umiješajte kavu i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, umiješajte šećer.
Miksajte jaja 3 minute. Polaku ih dodajte u smjesu s čokoladom. Dodajte mljevene bademe, sol i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte
Pecite muffine oko 20 minuta.
Slatko vrhnje i šećer dobro izmiješajte. Dodajte mascarpone i sve dobro izmiješajte. Na svaki muffin stavite kremu i ukrasite svježim voćem.
