Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, cimet i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli pomiješajte kokosovo ulje, smeđi šećer, jaja, zobene pahuljice i sok od jabuke.
Pomiješajte suhe i mokre sastojke, dodajte jabuke i dobro promiješajte. Smjesu stavite u kalupe i pecite oko 20 minuta.
