Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalup za muffine stavite papirnate košarice.
Kako bi napravili kremu, sve sastojke dobro izmiješajte mikserom. Držite kremu u hladnjaku dok vam ne zatreba.
Maslac, svježi sir i šećer dobro izmiješajte mikserom. Dodajte jaja jedno po jedno i miksajte nakon svakog jajeta. Dodajte vaniliju, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Umiješajte jagode u smjesu. Muffine pecite 25 do 30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade.
Pospite ih s malo šećera u prahu i poslužite uz jagode i kremu od sira.
