Napitak od malina
Ukupno vrijeme
45 min
Napitak od malina priprema se kuhanjem voća sa šećerom, limunom i vanilijom. Procijeđena i ohlađena baza miješa se s mineralnom vodom neposredno prije posluživanja.
Sastojci
-
4 šalicemalina
-
1limun
-
1 žličicavanilije
-
1/4 šalicešećera
-
1 šalicamineralne vode
-
drobljeni led po želji
Priprema
-
1Limun dobro operite i narežite, uklanjajući koštice. Maline stavite u lonac s limunom, vanilijom i šećerom.
-
2Kuhajte uz miješanje oko 12 minuta, dok maline ne puste sok.
-
3Procijedite kroz fino sito i lagano pritisnite voće. Ohladite dobivenu bazu.
-
4Neposredno prije posluživanja umiješajte mineralnu vodu. Po želji dodajte drobljeni led i poslužite.
Oprema
Lonac, fino sito, kuhača i vrč.Česta pitanja
Kada se dodaje mineralna voda?
Tek u ohlađenu bazu, neposredno prije posluživanja.
Treba li ukloniti sjemenke malina?
Procjeđivanjem kroz fino sito uklanjaju se sjemenke i krupni dijelovi voća.
Je li led obavezan?
Nije, dodaje se po želji za dodatno rashlađivanje.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Napitak od malina