Neodoljiva slastica s pistacijama, medom i šumskim voćem

1. Ogulite pistacije i narežite na komadiće.
2. Svo voće operite i pomiješajte štapnim mikserom s 1 jušnom žlicom meda.
3. Bjelanjke s prstohvatom soli utucite u čvrst snijeg od bjelanjaka. Polagano dodajte 1 čaju žlicu meda.
4. U četiri šalice pomiješajte pire od šumskog voća i bjelanjke.
5. Pospite s pistacijama i nakapajte s čajnom žlicom meda.
6. Možete ukrasiti i s malinama po izboru.