Priprema
Prethodno zagrijte pećnicu na 160°C. Namastite lim za pečenje. Umiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, šećer, 1 1 / 2 šalice vrhnja i jaja. Miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu i vrlo gustu smjesu.
Ulijte tijesto u lim za pečenje i pecite oko 35 do 45 minuta. Neka se ohladi najmanje 30 minuta prije posluživanja.
U međuvremenu, u veliku zdjelu, pomiješajte jagode sa šećerom i ostavite da odstoje najmanje 20 minuta. Dodajte preostalo vrhnje i lagano izmiješajte. Poslužite kolač s jagodama na vrhu.
