Priprema
1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer i muškatni oraščić u zdjelu za miješanje.
2. U zasebnu zdjelu pomiješati sodu bikarbonu, jaja, maslac, vaniliju i mlijeko.
3. Pomiješajte obje smjese i dodajte jabuke.
4. Pecite na vrućem, lagano namašćenom limu. Neka budu deblje.
5. Kada je tijesto puno rupa i blago smeđe, okrenite na drugu stranu. Okrenite palačinke samo jednom za vrijeme pečenja.
