Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Ogulite kruške, izrežite ih na polovice uzdužno i izvadite jezgre. Premažite ih sa sokom od limuna kako bi se spriječilo tamnjenje.
Izrežite četiri kvadrata folije, svaki dovoljno velik da se u njega mogu zamotati kruške, a zatim ih premažite s rastopljenim maslacem. Stavite 2 polovice kruške na svaku foliju, odrezanu stranu okrenite prema gore. Skupite foliju oko njih kako bi ih zadržali na istoj razini.
Pomiješajte borovnice i šećer zajedno te ih žlicom nanesite na kruške. Pospite s crnim paprom.
Zamotajte foliju preko njih, a zatim ih pecite u pećnici na 20-25 minuta.
Poslužite vruće.
