Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Namastite i pobrašnite lim za pečenje dimenzija od 23 x 23 cm.
Pomiješajte 1 šalicu brašna, kukuruznu kašu, prašak za pecivo i sol. U zasebnoj zdjeli pomiješajte šećer, mlijeko, maslac i jaja. Dodajte suhe sastojke i dobro izmiješajte.
Pomiješajte kupine s 1 žlicom brašna. Dodajte u smjesu i lagano izmiješajte. Stavite u kalup za pečenje, pospite šećerom i pecite oko 45 minuta.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 20 minuta.
Miksajte vrhnje i med dok ne dobijete šlag.
Poslužite topli kolač sa žlicom šlaga.
