Preljev za palačinke i sladoled od trešanja

1. Trešnje operite i izvadite koštice.
2. Stavite trešnje u lonac.
3. Dodajte šećer i malo vode.
4. Kuhajte dok se šećer ne otopi.
5. Dodajte vino i limunov sok.
6. Kuhajte još 3 minute.
7. Kada se preljev malo ugusti, ugasite vatru i pustite da se ohladi.
8. Ohlađenim preljevom prelijte sladoled ili palačinke.

Ovako pripremljeni preljev možete čuvati u hladnjaku do 14 dana.